L'industrie du vin: nous fabriquons notre propre vin

Âge: de 6 à 12 ans. Atelier adaptable à chaque groupe d'âge.

Durée de l'atelier: 1 heure et demie environ.

Lieu: intérieur / extérieur.

La culture de la vigne est documentée en périodes très anciennes et elle avait sûrement déjà une grande importance à l'époque romaine.

Cette importance viticole en Catalogne a donné naissance à une industrie des vins de table et des vins mousseux qui perdure encore.

Au cours de la première moitié du vingtième siècle, de nombreux agriculteurs ont fabriqué leur propre vin.

Avec cet atelier comme excuse, les étudiants connaîtront une partie importante de notre histoire et apprendront en même temps à fabriquer leur propre vin (moût).

Nous allons découvrir le raisin, l'écraser avec nos pieds et faire un délicieux moût que nous pouvons ramener à la maison.